不可不知的真相口香糖成分原料对人的危害（肠胃等）

一诚

导读：在食品产业中，「二氧化钛（Titanium dioxide）」可说是各国常见的食品添加物之一，广泛使用在糖果、口香糖等产品中，作为增白的著色剂，包含欧盟、日本、美国甚至台湾都将其视为合法添加物。此外，国际间长期以来也多认可其安全性。然而，法国却于2020年1月1日起，正式将二氧化钛自食品添加物列表中除名。
很多人将口香糖作为一种零食，因为他们喜欢这种味道，或者因为嚼口香糖能分散注意力。有些人则通过嚼口香糖来缓解压力，甚至用口香糖来减少食欲（这通常没有效果，稍后我会解释）。
有力证据表明，经常嚼口香糖不是一个好习惯，应该戒除。口香糖的成分很值得怀疑，而且会影响您的牙齿和消化，口香糖就应该被丢进垃圾桶，而不应该放进嘴里咀嚼。

嚼口香糖的 6 个严重副作用

口香糖可能会增加您对垃圾食品的摄入量
很多人嚼口香糖是为了减少食欲，理论上，这能帮助他们避免吃不健康的食物。但是，虽然研究表明口香糖可以减少您吃东西的想法、您的饥饿感、您最终的进食量，但是相比于不嚼口香糖的人来说，嚼口香糖的人最终吃下去的食物更没有营养。
例如，嚼过口香糖的人不太喜欢吃水果，反而对垃圾食品更感兴趣，比如薯条和糖果。这可能是因为，口香糖中的薄荷味道让果蔬尝起来变苦。
口香糖会引起下巴 TMJ（颞下颌关节紊乱）
口香糖可能会导致下巴肌肉失衡（如果用一边嚼的次数多过另一边），甚至会导致下巴 TMJ，即颞下颌关节紊乱，这种慢性疾病有时会让人非常痛苦。只要您过度使用特定一组肌肉，时间一长，就可能会导致肌肉收缩和相关痛感，其中包括头痛、耳痛、牙痛。
胃肠问题
口香糖会让您吞下过多空气，这会引起与肠道易激综合症 (IBS) 类似的腹痛和腹胀。此外，嚼口香糖时，身体会收到生理信号，以为身体正在进食。因此，嚼口香糖时，身体会释放酶和酸，但是没有食物给它们消化。
这就会导致腹胀，腹胀是胃酸分泌过多引起的，会损害当您真正进食时身体分泌充足的消化道分泌物的能力。有些人可能还会出现不良胃肠道症状，包括腹泻，因为口香糖中常含有人工甜味剂。
损害牙齿 —— 无糖口香糖也一样
如果口香糖含糖，那么嚼的过程基本上就是将牙齿“浸泡”在糖中。这可能会促进蛀牙的形成。即使嚼无糖口香糖，仍然会对牙齿造成风险，因为无糖口香糖往往含有酸性调味品和防腐剂，这实际上会导致牙侵蚀症，即便口香糖中含有防蛀木糖醇也一样。和蛀牙不同的是，牙侵蚀症是一个渐进的脱钙过程，也就是说，时间一长，真的会溶解牙齿。
羊副产品
口香糖常常含有羊毛脂，羊毛脂是从羊毛衍生而来的蜡状物质，目的是让口香糖保持柔软状态。虽然这对您的健康不一定会造成危害，但是咀嚼羊毛脂实在对胃口没有什么好处。
从牙齿填充物中释放汞
如果您的牙齿中有汞填充物，您应该知道，口香糖可能会导致这种已知的神经毒素从填充物释放到体内。据一项研究称：
研究显示，口香糖会增加银汞合金填充物中汞蒸气的释放速率在汞层咀嚼频繁，其影响是巨大的。”
您每嚼一次，就会释放汞蒸气，然后汞蒸气会迅速找到途径进入到您的血液中，并在组织中造成氧化过程。
口香糖与青少年的头痛有关
青少年是出了名的爱吃口香糖和泡泡糖。如果您的孩子常吃口香糖且患有头痛，您应该知道，最近有研究显示了两者之间的关联。
一项研究邀请了 30 位 6 岁至 19 岁每天嚼口香糖的人。他们每个人都曾患上慢性偏头痛或紧张性头痛。
放弃嚼口香糖一个月后，其中有 19 人头痛完全消失了，而另外 7 人的头痛发作频率和严重程度有所降低。然后这二十六名儿童又开始嚼口香糖，短短几天时间，他们的头痛又犯了。
研究人员相信，他们的头痛可能与口香糖引起的 TMJ 有关，这种疾病会导致头痛。过去的研究也表示，口香糖中的阿斯巴甜可能会引起头痛。
大部分口香糖含有人工甜味剂
您可能不太注意查看口香糖的成分，因为您毕竟不会真的将口香糖咽下去。但是，口香糖的很多成分可能会造成危害，确实会直接通过您的口腔侧壁进入您的身体。
乳液等个人护理产品中的有毒成分能够直接通过皮肤吸收并进入血液，口香糖和乳液一样，它的成分也会被人体直接快速吸收，绕过本来可以过滤掉一部分毒素的消化系统。
人工甜味剂就是其中一种有害的化学品，而且这种物质在口香糖中普遍存在。很多人特意选择无糖口香糖，以为会比其他类型的口香糖更加健康。但是，即便是无糖品牌，也可能含有某种人工甜味剂。口香糖里没有人工甜味剂是极其异常的。
口香糖中最常使用的一种人工甜味剂是阿斯巴甜。阿斯巴甜在人体中会代谢为甲醇（一种毒物）和甲醛（是一种作为尸体防腐剂使用的致癌物质，无法通过肝脏和肾脏的正常废物过滤排出体外）。阿斯巴甜还与先天畸型、癌症、脑肿瘤、体重增加有关。
蔗糖素（三氯蔗糖）也是口香糖中常用的一种人工甜味剂，美国食品药品监督管理局 (FDA) 仅根据两项人体研究便批准了这种物质，在这两项研究中，最长的一项仅持续了四天 —— 即便动物研究发现这种人工甜味剂与红细胞的减少（贫血的迹象）、男性不育、肾脏肿大、自发流产、死亡率增加有关。
食用人工甜味剂可能导致生物化学过程扭曲，让您的体重增加，这个消息可能也会让您吃惊。
有关这方面的研究非常明确的表示，人工甜味剂实际上会导致比吃糖更大程度的增重，因为它能刺激您的胃口，增加对碳水化合物的渴望，促进脂肪的储存。

    口香糖中有以下5种可能诱发癌症的原料：

　　一.阿斯巴甜(Aspartame)：阿斯巴甜被认为是用于食品行业中最危险的添加剂之一。作为蔗糖的替代品，阿斯巴甜被大量使用在口香糖里。美国食品药物管理局(FDA)下的不良反应监测系统(ARMS)显示，口香糖所引发的副作用投诉，有75%都是由阿斯巴甜引起的。早在1980年，公共调查委员会和FDA小组就认为阿斯巴甜不安全。尽管后来FDA已经批准其作为食品添加剂使用，但阿斯巴甜的潜在危害依然受人关注。
　　FDA同时公布了一组阿斯巴甜可能导致的副作用，其中包括失明、暴躁易怒以及非典型性胸痛等等。据卫兹报告介绍，阿斯巴甜是一种兴奋毒素，它会令大脑中的神经元过度兴奋，容易引起一系列的神经和智力衰退问题。阿斯巴甜和安赛蜜钾(K)有相似的属性，一项针对动物进行的实验发现，摄入安赛蜜钾可能会导致多种肿瘤的发生，因此它被视作一种致癌物质。
　　二.二丁基羟基甲苯(BHT)：防腐剂BHT (butylated hydroxyl toluene)作为一种食品添加剂普遍存在于口香糖中。旧金山晚报指出使用这种致癌物的主要目的是保存谷物和加工食品的颜色，气味和味道。
　　根据卫兹报告的调查结果，BHT不仅会导致器官系统中毒，如肾脏和肝脏受损，还与小儿多动症有关。BHT因其危害和潜在毒性而被多国禁用，但FDA仍批准其使用在食物中。
　　三.钙酪蛋白胨钙磷酸盐(Calcium Casein Peptone-Calcium Phosphate)：研究者在口香糖中，尤其是美国木糖醇口香糖中发现了这种牛奶提取物成分，但目前不清楚其确切影响。报告称其可能是作为增白剂使口香糖更白。
　　然而，这种牛奶提取物先前被认为与中国毒奶粉事件有关。研究者建议节食者不应将其充当蛋白质补充剂，因为这种提取物是残留有毒物的劣质蛋白，可能会导致一系列的不良反应，如胃灼热、消化不良和过敏等等问题。
　　四.胶基（Gum base）：“胶基”其实不是一种单一原料，而是制造商用来概括一系列秘方成分的总称。在研究人员逐家寻访过著名品牌口香糖企业的网站后，他们对制造商所用的胶基的定义达成了以下的共识：
　　胶基的成分由于原料的不同可分为五类
　　1.弹性体，作为关键因素并提供弹性；
　　2.树脂，作为粘结剂和软化剂；
　  3.增塑剂，呈现弹性及柔软,确保胶基完全混合；
　　4.填料，有助于构造整体结构；
　　5.抗氧化剂，防止胶基氧化。
　　消费者很难知道自己嚼的到底是什么。除非制造商自己公布，否则胶基的确切成分永远是个谜。
　　五.二氧化钛（Titanium Dioxide）：二氧化钛或会引发哮喘和克罗恩病。许多品牌的糖果会使用二氧化钛制作硬糖糖衣。美国化学学会期刊（环境科学与技术）发布的研究结果表明，由于大量进食甜食，儿童的二氧化钛摄入量相当高。在经过检测的所有口香糖中，诸如曼妥思薄荷糖、Eclipse留兰香薄荷糖、木糖醇白薄荷糖这些口香糖产品的二氧化钛浓度最高。
　　虽然嚼口香糖可帮助减少紧张和集中注意力，但鉴于其成分潜在的致癌危险还是要提醒喜欢嚼口香糖的朋友们注意，如果改不了习惯可以尝试不含人工香料和防腐剂的有机口嚼糖，这或许是更健康的选择。