田七炖田鸡汤-《四川中医》

　　田七炖田鸡汤的做法和功效来源于四川中医偏方一文，想了解怎么做？还不如先听下笔者对田七炖田鸡汤有哪些功效吧：活血散瘀、清热和中，适合因骨折而做手术后，身体虚弱者。

　　田七炖田鸡汤的做法如下

　　一、准备材料：田七15克、田七2只、大枣4枚

　　（1）田七：活血散瘀、消肿止痛、养血生津、补气提神，补虚强体

　　（2）田鸡：清热利水、解毒消肿

　　（3）大枣：补脾和中、补中益气、安神助眠、

　　二、做法和步骤：首先取热水将田鸡滚一滚，然后去头、皮、内脏，洗干净待用。田七切片或磨粉，

　　大枣去核，以上工作准备完毕，即一起放入炖盅，加入清水500毫升，武火煮沸20分钟后，改用温火慢

　　炖1小时左右，放人适量盐及调味品（可根据个人口味添加，切记不可加鸡蛋），即可饮汤吃肉。

　　三、口感：美味甘甜爽口